একটি গরম গ্রীষ্মের দিনে, একজন আইসক্রিমের জন্য আকুল হয়ে থাকে। শুধু আইসক্রিমের দৃষ্টি সতেজ হতে পারে। দেরীতে, আইসক্রিম শুধুমাত্র গ্রীষ্মকালেই খাওয়া হয় না বরং শীতের মাসগুলিতেও অনেকে তাদের উষ্ণ, আরামদায়ক, ঘরের আরামে আইসক্রিম খাওয়া বিশেষভাবে সন্তোষজনক হতে পারে, আইসক্রিম সারা বছর জনপ্রিয় করে তোলে। শীতকালে ক্রিমযুক্ত এবং আরও স্বাদযুক্ত আইসক্রিমগুলি পছন্দ করা হয় এবং এটি দেখা যাচ্ছে যে এর একটি বিশেষ কারণ রয়েছে। শীতকালে, শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে শরীরের বিপাক বৃদ্ধি পায় এবং চর্বি কমলে রক্তে লেপটিনের ঘনত্ব কমে যায়। যখন রক্তে লেপটিনের মাত্রা কমে যায় তখন শরীর চিনিযুক্ত খাবার খেতে চায় এবং চিনিযুক্ত খাবারের স্বাদ আরও ভাল করে তোলে।
আইসক্রিমের একটি কামড় আপনাকে যে সুখ আনতে পারে তার চাবিকাঠি হল আপনার মুখের গুণমান মসৃণ এবং গলে যাওয়া এবং এর পিছনে রয়েছে সঠিক সান্দ্রতা ব্যবস্থাপনা।
আইসক্রিমের সান্দ্রতা
VISCO™ পরিমাপের উদাহরণ
টাকু: ULA
নমুনা তাপমাত্রা: 30℃
ys
