THE BrixMeister ys

Chỉ có trên thế giới
Điện cực titan
Tuổi thọ và độ tin cậy

PAL-SALT
PAL-SALT

Máy đo muối kỹ thuật số

Máy đo muối

SDGs

9 lý do tại sao máy đo muối ATAGO được lựa chọn

Điện cực titan chắc chắn. Tỷ lệ thất bại chỉ 0,08%.

Điện cực titan chắc chắn. Tỷ lệ thất bại chỉ 0,08%.

Công ty đầu tiên trên thế giới sử dụng điện cực “titan” bền và chắc chắn. Việc sử dụng điện cực titan đã khắc phục được các vấn đề điển hình như dễ bị trầy xước theo thời gian và kết quả đo dao động thường gặp với điện cực mạ vàng.

Model được bảo vệ hoàn toàn khỏi nước, không có ưu đãi nào khác

Model được bảo vệ hoàn toàn khỏi nước, không có ưu đãi nào khác

Xếp hạng bảo vệ nước IP 65. Sẵn sàng duy trì các điều kiện khắc nghiệt dù ở trong nhà bếp hay sàn sản xuất.

Độ mặn đến số thập phân

Độ mặn đến số thập phân

Chúng tôi đã nghe thấy nhiều ý kiến ​​lo ngại về độ chính xác của máy đo muối thông thường chỉ hiển thị mức muối ước tính sơ bộ và kết quả có thể khác nhau tùy thuộc vào cách đo mẫu. Máy đo muối của ATAGO sẽ không chỉ ước tính xem nó có quá mặn hay không mà còn hiển thị kết quả bằng số dưới dạng nồng độ muối.

Đo lường chính xác với chức năng hiệu chuẩn

Đo lường chính xác với chức năng hiệu chuẩn

Phần lớn các máy đo muối thông thường đơn giản hóa không có chức năng hiệu chuẩn và không thể hiệu chuẩn ngay cả khi tắt giá trị đo. Máy đo muối của ATAGO có thể được thiết lập ở mức 0 và cung cấp dịch vụ hiệu chuẩn với tư cách là nhà sản xuất đã được JCSS xác minh.

Súp nhiệt độ cao có thể được đo chính xác bằng PAL-SALT kiểu giọt

Súp nhiệt độ cao có thể được đo chính xác bằng PAL-SALT kiểu giọt

Các món súp chứa nhiệt độ cao và dầu như súp miso, tsuyu cho oden (nước súp cho món một nồi kiểu Nhật bao gồm một số thành phần như trứng, konjac và bánh cá đã qua chế biến), súp ramen, có thể được đo bằng các chỉ số ổn định. Nhiệt độ mẫu có thể dao động từ 5 đến 100oC (41 đến 212 ˚F).

Có thể đo các mẫu rắn như giăm bông, thịt xông khói hoặc himono (cá khô)

Có thể đo các mẫu rắn như giăm bông, thịt xông khói hoặc himono (cá khô)

Các mẫu rắn như giăm bông, thịt xông khói, Himono, khoai tây chiên có thể được đo bằng cách pha loãng các miếng nhỏ đã cắt hoặc cắt nhỏ với nước. Máy đo muối của ATAGO có thể được sử dụng bởi những người bị huyết áp cao hoặc các bệnh về lối sống khác muốn ghi lại số đo lượng muối tiêu thụ hàng ngày.

Kích thước nhỏ gọn hoàn hảo với tính di động

Kích thước nhỏ gọn hoàn hảo với tính di động

Kích thước hoàn toàn nhỏ gọn để sử dụng trên sàn sản xuất. Trọng lượng nhẹ của nó cho phép dễ dàng thực hiện phép đo tại nhà hoặc ngay cả khi đi ăn ngoài để theo dõi sức khỏe cá nhân.

Thân PBT có khả năng kháng hóa chất cao

Thân PBT có khả năng kháng hóa chất cao

Vật liệu có khả năng kháng hóa chất cao, PBT (Polybutylene Terephthalate) được sử dụng làm vật liệu vỏ. Vỏ thân máy chắc chắn và không thể phá vỡ.

Sự đổi mới! Phiên bản mới của Phi lê cá PAL

Sự đổi mới! Phiên bản mới của Phi lê cá PAL

PAL-FM1 đã được đổi mới và phát hành dưới dạng phiên bản mới, PAL-Fish Fillets - lý tưởng để đo cả cá khô và phi lê sống! Giờ đây có thể đo gần hơn với giá trị chuẩn độ và chính xác hơn với sai số tối thiểu là 0,0%!
Ngoài ra, bằng cách mở rộng phạm vi bù nhiệt độ lên 5 - 40 ゚C, phù hợp hơn với nhiệt độ môi trường thực tế, các phép đo đã trở nên ổn định hơn. Đưa đầu dò vào miếng phi lê và chỉ trong 3 giây sẽ nhận được giá trị gần với giá trị chuẩn độ. PAL-Fish Fillets giải phóng người dùng khỏi những rắc rối và rắc rối của các phương pháp trước đây!
*Theo nghiên cứu. Kết quả phụ thuộc vào loại và vị trí của cá khô và philê sống được đo.

【PAL-SALT】Ứng dụng

Nước tương/Miso

Nước sốt/Tare/Sốt cà chua/Sốt cà chua/Cà ri

Nước xốt/mayonnaise

Giải pháp dưa chua/dưa chua

Nước súp/Súp/Súp Ramen

Món hầm/Oden

Cơm/Onigiri,Takikomi Gohan/Cơm chiên

Bánh mỳ

Nước sôi làm mì ống

Phô mai

Thịt hun khói/Giăm bông/Xúc xích

Cá ngâm

Cá Khô

trứng cá

Sản phẩm chả cá

Động vật có vỏ

Nước biển

Nước muối/Để nấu ăn/cho nông nghiệp

Onsen Tora-fugu/Koi

Chức năng và thiết kế

  1. Giai đoạn mẫu
  2. Nồng độ muối
  3. Nút bắt đầu
  4. Ngăn chứa pin
  5. Điện cực titan
  6. Nút KHÔNG
  7. Lỗ xỏ dây

step1

Nhỏ 3 giọt mẫu lên bề mặt lăng kính.

step2

Nhấn phím BẮT ĐẦU.

step3

Giá trị đo được hiển thị trong 3 giây.

Chất lỏng loãng, có thể uống được

Chất lỏng loãng, có thể uống được

Có thể đo chất lỏng loãng hơn hoặc nồng độ thấp hơn, chẳng hạn như súp hoặc súp miso, bằng cách nhỏ một vài giọt mẫu trực tiếp lên cảm biến.

Chất lỏng đặc, dạng siro hoặc dạng sệt

Chất lỏng đặc, dạng siro hoặc dạng sệt

Nước sốt, nước súp, gia vị, nước thịt và những thứ tương tự cần được pha loãng đến 10% để có kết quả đo chính xác. Bất cứ thứ gì có độ đậm đặc cao (bất cứ thứ gì đo được trên 6% Brix bằng khúc xạ kế), đều phải được pha loãng. PAL-SALT và ES-421 đo độ dẫn điện của chất điện phân thông qua dòng điện (độ dẫn điện). Dung dịch càng đặc thì các phân tử càng được đóng gói chặt chẽ hơn và do đó, độ dẫn điện càng kém. Điều này làm cho việc đo mẫu trở nên khó khăn hơn. Nếu không pha loãng, giá trị đo có thể thấp hơn hàm lượng muối thực tế.

Sản phẩm có hàm lượng muối vượt quá phạm vi đo (muối trên 10%)

Sản phẩm có hàm lượng muối vượt quá phạm vi đo (muối trên 10%)

Các sản phẩm chứa hơn 10% muối, chẳng hạn như nước muối dưa chua, cần phải pha loãng. Ví dụ: pha loãng 10 lần nước muối 12% sẽ đo được 1,2% và pha loãng 5 lần sẽ đo được 2,4%. Điều chỉnh hệ số pha loãng để độ mặn nằm trong khoảng đo.

Thức ăn đặc

Thức ăn đặc

Thực phẩm đặc (giăm bông, thịt xông khói, thực phẩm khô và cá) cần được băm nhỏ, xay hoặc nghiền nhỏ, pha loãng với nước (pha loãng 1:10) và trộn kỹ. Theo nguyên tắc chung, hãy để yên trong vài phút (khoảng 3 phút) để muối thấm ra khỏi thực phẩm. Tùy thuộc vào chất lượng của mẫu (muối có dễ hòa vào nước hay không), nồng độ muối của thực phẩm, phương pháp băm hoặc nghiền hoặc mẫu được trộn với nước tốt như thế nào, thời gian cần thiết để lượng muối được đưa vào nước sẽ khác nhau. Đặt thời gian ngâm phù hợp cho từng sản phẩm (để muối được rút hết). Đo độ mặn của nước và nhân số đọc với 10. PAL-SALT PROBE cũng có cảm biến đầu dò có thể được lắp trực tiếp vào mẫu rắn để đo.

Thức ăn nhiều dầu mỡ/béo

Thức ăn nhiều dầu mỡ/béo

Thực phẩm có chứa dầu hoặc chất béo cũng có thể được đo lường. Tuy nhiên, giá trị đo của thực phẩm có dầu nổi trên bề mặt, chẳng hạn như súp Ramen (một loại mì Nhật Bản), có thể không ổn định. Nếu số đọc dao động khi đo thực phẩm có dầu/béo, hãy thử khuấy mẫu và đo lại để có số đọc ổn định hơn. Khi đo độ mặn của sản phẩm đóng gói trong dầu, lấy mẫu ra khỏi dầu và để cho dầu thừa chảy ra. Trộn 10 g mẫu với 90 g nước để tạo thành dung dịch pha loãng 10%. Trộn hoặc lắc thật kỹ và để yên. Dầu dư sẽ nổi lên trên cùng của thùng chứa. Lấy mẫu từ bên dưới lớp dầu và đặt lên cảm biến. Nhân số đọc hiển thị với 10 để thu được nồng độ muối của mẫu ban đầu.

C Dụng cụ này có thể đo được những gì?

T Nhiều loại thực phẩm có chứa muối - súp, nước sốt, gia vị, nước sốt, cá, giăm bông, thịt xông khói, thịt nguội, nước muối, phô mai, bơ, sữa, bánh quy giòn, khoai tây chiên, v.v.


C Làm cách nào để đo mẫu của tôi?

T Các loại mẫu khác nhau yêu cầu sự chuẩn bị khác nhau cho phép đo. Vui lòng tham khảo “Kỹ thuật đo lường”.


C Tôi có thể sử dụng nước máy để pha loãng không?

T Nước cất là tốt nhất, nhưng cũng có thể sử dụng nước máy. Nước máy có thể ảnh hưởng nhẹ đến kết quả đo (khoảng 0,01%). Không sử dụng nước khoáng vì nó có thể ảnh hưởng đến kết quả đo


C Làm thế nào để tôi làm sạch nó?

T Thiết bị không thấm nước nên toàn bộ thân máy có thể được rửa sạch dưới vòi nước chảy. Sử dụng chất tẩy rửa nhẹ để loại bỏ cặn bám dai dẳng, chẳng hạn như dầu. Làm sạch cặn dầu mỡ bằng cồn etylic và rửa sạch bằng nước.


C Các bài đọc không ổn định.

T Đối với các mẫu chứa dầu hoặc chất béo, hãy thử khuấy mẫu sau khi đặt lên cảm biến và đo. Điều này sẽ giúp ổn định các bài đọc.


C Chìa khóa để đo mẫu lạnh hoặc nóng là gì?

T Chúng tôi khuyên bạn nên để mẫu trên cảm biến trong 30 giây trước khi đo. Điều này sẽ cho phép mẫu thích nghi. Ngoài ra, hãy đo nhiều lần cho đến khi số đo ổn định.


C Bao lâu thì cần phải hiệu chuẩn?

T Đặt lại thiết bị vào đầu mỗi ngày trước khi thực hiện bất kỳ phép đo nào. Làm sạch bệ chứa mẫu thật kỹ và nhấn ZERO khi không có gì trên đó (đặt số 0 bằng không khí). Để hiệu chuẩn nhà sản xuất, vui lòng liên hệ với trung tâm dịch vụ chính thức của ATAGO.


C Tôi nên làm gì nếu các giá trị đo không đều?

T Đổ nước hoặc cồn etylic lên bệ mẫu và lau sạch bằng khăn giấy không có xơ. Lặp lại quá trình một vài lần nếu sử dụng nước. Nếu cách này không giải quyết được sự cố, hãy đặt tham chiếu bằng dung dịch Natri clorua (NaCl) tiêu chuẩn 2,50%.


C Tôi nên bảo quản thiết bị như thế nào?

T Nếu thiết bị không được sử dụng trong một khoảng thời gian không xác định, hãy đặt thiết bị vào hộp bảo quản đi kèm.

DÒNG SẢN PHẨM

Người mẫu

PAL-SALT

Đo tới 10% (g/100g) với chức năng Off-set

PAL-SALT Mohr

Đo lên tới 10% (g/100mL) với chức năng Off-set

PAL-SALT PROBE

Loại đầu dò

ES-421

Loại mặt bàn Đo tới 10%

Model chuyên dụng

PAL-Fish Tank

Máy đo nước biển

PAL-Coral Reef Fish

Đo tới 10% (g/100g)

PAL-Bread Dough Meister

Đo muối của bột bánh mì

PAL-Fish Fillets

Cân đặc biệt dành cho phi lê cá Loại đầu dò

Bộ combo

Bread Dough Meister Set

Bộ máy đo muối và máy đo pH bột bánh mì

Thông tin chi tiết sản phẩm

Máy đo muối PAL-SALT

PAL-SALT được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau về giải pháp thực phẩm và công nghiệp. Đối với thực phẩm, ngoài việc kiểm tra hàm lượng muối, máy đo muối còn được sử dụng để đảm bảo lượng muối được thêm đúng và không bị quên đối với các sản phẩm như bánh mì, cơm nắm và đông lạnh. Đối với sử dụng công nghiệp, máy đo muối được sử dụng rộng rãi để kiểm tra khả năng chống muối của ô tô và các loại tương tự.
*Ví dụ sử dụng tính năng bù đắp
#1. Lập trình hệ số pha loãng để hiển thị % muối ban đầu
#2. Lập trình hệ số chuyển đổi để căn chỉnh các kết quả đo với các phương pháp chuẩn độ.
Thông số kỹ thuật
Người mẫu PAL-SALT
Cat.No. 4250
Tỉ lệ Nồng độ muối (g/100g)
Nhiệt độ
Phương pháp Phương pháp dẫn điện
Phạm vi 0,00 đến 10,0% (g/100g)
Nghị quyết 0,01% cho nồng độ muối từ 0,00 đến 2,99%
0,1% cho nồng độ muối từ 3,0 đến 10,0%
Sự chính xác Giá trị hiển thị ±0,05%
(đối với nồng độ muối từ 0,00 đến 0,99%)
Độ chính xác tương đối ±5%
(đối với nồng độ muối từ 1,00 đến 10,0%)

· TRƯỜNG HỢP PAL : RE-39409

· DÂY ĐEO : RE-39410

· Dung dịch NaCl 2,50% (10mL) : RE-120250

· Vỏ pin có vòng chữ O : RE-38163

[*1] Chứng nhận hiệu chuẩn : Liên hệ với đại diện ATAGO để biết chi tiết.

· Bộ sạc pin AC : RE-34802

PAL-SALT

Máy đo muối PAL-SALT

Close

Máy đo muối PAL-SALT Mohr

PAL-SALT Mohr cho kết quả tương tự như kết quả thu được từ phương pháp Mohr (chuẩn độ). Giống như các máy đo muối ATAGO khác, PAL-SALT Mohr sử dụng độ dẫn điện để đo mẫu. Thiết bị này cũng có chức năng bù cho phép bù số đọc dựa trên các tiêu chuẩn đã biết.
Thông số kỹ thuật
Người mẫu PAL-SALT Mohr
Cat.No. 4251
Tỉ lệ Nồng độ muối (g/100mL)
Nhiệt độ
Phương pháp Phương pháp dẫn điện
Phạm vi 0,00 đến 10,0% (g/100mL)
Nghị quyết 0,01% cho nồng độ muối từ 0,00 đến 2,99%
0,1% cho nồng độ muối từ 3,0 đến 10,0%
Sự chính xác Giá trị hiển thị ±0,05%
(đối với nồng độ muối từ 0,00 đến 0,99%)
Độ chính xác tương đối ±5%
(đối với nồng độ muối từ 1,00 đến 10,0%)

· TRƯỜNG HỢP PAL : RE-39409

· DÂY ĐEO : RE-39410

· JORDAN cho PAL(Vỏ silicon) : RE-39414

· Dung dịch NaCl 2,50% (10mL) : RE-120250

· Vỏ pin có vòng chữ O : RE-38163

· Bộ sạc pin AC : RE-34802

[*1] Chứng nhận hiệu chuẩn : Liên hệ với đại diện ATAGO để biết chi tiết.

PAL-SALT Mohr

Máy đo muối PAL-SALT Mohr

Close

Máy đo muối PAL-SALT PROBE

ĐẦU DÒ PAL-SALT có tính năng hoạt động thuận tiện là nhúng đầu dò vào chất lỏng để đo hàm lượng muối nhanh nhất là 3 giây. Đầu dò có thể được đưa trực tiếp vào thực phẩm bán rắn. Tuy nhiên, các phép đo tại các vị trí khác nhau có thể không nhất quán và các phép đo trực tiếp như vậy có thể khác với các phép đo bằng phương pháp pha loãng.
・Các chân điện cực đã được mở rộng từ 5 mm đến 10 mm để đo dễ dàng hơn.
・Màn hình giờ đây có đèn nền để dễ đọc hơn
Thông số kỹ thuật
Người mẫu PAL-SALT PROBE
Cat.No. 4222
Tỉ lệ Nồng độ muối (g/100g)
Phương pháp Phương pháp dẫn điện
Phạm vi 0,00 đến 7,0%
Nghị quyết 0,01% (0,00 đến 1,99%)
0,1% (2,0 đến 7,0%)
Sự chính xác ± 0,1% (0,00 đến 1,99%)
Độ chính xác tương đối: ± 5% (2,1 đến 5,0%)
Độ chính xác tương đối: ± 10% (5,1 đến 7,0%)
Nguồn cấp Pin 2 × AAA
Lớp bảo vệ quốc tế Chống nước theo tiêu chuẩn IP65
Kích thước & Trọng lượng Thiết bị chính : 55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g
Đầu dò điện cực: Φ15×570mm (Chiều dài cáp: applox.400mm)

· Vỏ pin có vòng chữ O : RE-38163

· Bộ sạc pin AC : RE-34802

· Đầu dò điện cực (dành cho PAL-SALT PROBE) : RE-33096

PAL-SALT PROBE

Máy đo muối PAL-SALT PROBE

Close

Máy đo muối kỹ thuật số ES-421

Máy đo muối kỹ thuật số ES-421 sử dụng cảm biến hình phễu để đo % muối của mẫu như dung dịch loãng của nước tương, sốt cà chua, sốt mayonnaise, sốt worcester, nước ép dưa chua, v.v. Chỉ cần 1,0 ml mẫu.
*Cải thiện độ bền với điện cực titan.
*Bệ đỡ được làm bằng SUS316L.
*Được trang bị đèn nền để màn hình sáng hơn, dễ đọc hơn.
*Được trang bị “Chức năng bù đắp”.

*Dung dịch NaCl để hiệu chuẩn khác với dung dịch được sử dụng cho ES-421(Cat.No4210) trước đây. Nồng độ của nó đã được thay đổi từ 2,84%→2,50%.
Thông số kỹ thuật
Người mẫu ES-421
Cat.No. 4211
Tỉ lệ Nồng độ muối (g/100g)
Nhiệt độ
Phương pháp Phương pháp dẫn điện
Phạm vi 0,00 đến 10,0%
Nghị quyết 0,01% cho nồng độ muối từ 0,00 đến 2,99%
0,1% cho nồng độ muối từ 3,0 đến 10,0%
Sự chính xác Giá trị hiển thị ± 0,05% (đối với nồng độ muối từ 0,00 đến 0,99%)
Độ chính xác tương đối ± dưới 5% (đối với nồng độ muối từ 1,00 đến 10,0%)
Nhiệt độ môi trường xung quanh 10 đến 40°C (Bù nhiệt độ tự động)
Nguồn cấp 006P Pin khô (9V)
Kích thước & Trọng lượng 17×9×4cm, 220g
(Chỉ thiết bị chính)

· Dung dịch NaCl 2,50% (10mL) : RE-120250

ES-421

Máy đo muối kỹ thuật số ES-421

Close

Máy đo nước biển PAL-Fish Tank

Mô hình này dùng để đo độ mặn trong nước biển.
Mẫu duy nhất trên thế giới sử dụng titan làm điện cực.
Nó có khả năng chống trầy xước và có độ bền cao.
Thông số kỹ thuật
Người mẫu PAL-Fish Tank
Cat.No. 4121
Phạm vi Độ mặn: 0,0 đến 45,0 ‰
Quy mô tối thiểu 0.1‰
Sự chính xác ±2.0‰
Khối lượng mẫu 2 đến 3 giọt
Thời gian đo Khoảng 3 giây
Nguồn cấp Pin 2 × AAA
Lớp bảo vệ quốc tế Chống nước theo tiêu chuẩn IP65
Kích thước & Trọng lượng 5,5 × 3,1 × 10,9cm 100g (chỉ thiết bị chính)

· Vỏ pin có vòng chữ O : RE-38047

· Bộ sạc pin AC : RE-34802

PAL-Fish Tank

Máy đo nước biển PAL-Fish Tank

Close

Máy đo nước biển PAL-Coral Reef Fish

Với điện cực titan, đây là chiếc duy nhất giống như vậy trên thế giới. Với tỷ lệ hỏng điện cực chỉ 0,08%, nó theo đuổi mục tiêu SDG và được thiết kế để sử dụng trong thời gian dài với độ hao mòn tối thiểu! Tỷ trọng kế nước biển của ATAGO được các bể cá và các chuyên gia khác sử dụng. Nói chung, nước biển đối với cá nước mặn là 1,018 đến 1,023 S.G., trong khi san hô (hải quỳ) là 1,023 đến 1,025 S.G. Vì cá nước mặn và san hô là những sinh vật mỏng manh nên điều quan trọng là phải đo bằng tỷ trọng kế nước mặn chính xác. Tỷ trọng kế nước biển kỹ thuật số của chúng tôi được trang bị khả năng bù nhiệt độ và có thể đo trọng lượng riêng bất kể nhiệt độ.
Thông số kỹ thuật
Người mẫu PAL-Coral Reef Fish
Cat.No. 4123
Phạm vi 1.000~1.034
Nghị quyết 0.001 (0.1℃)
Sự chính xác ±0.002
Sự cân bằng nhiệt độ 10~40℃
Nhiệt độ mẫu 5~100℃
Khối lượng mẫu 2 đến 3 giọt
Thời gian đo Khoảng 3 giây
Nguồn cấp Pin 2 × AAA
Lớp bảo vệ quốc tế Chống nước theo tiêu chuẩn IP65
Kích thước & Trọng lượng 5,5 × 3,1 × 10,9cm 100g (chỉ thiết bị chính)
PAL-Coral Reef Fish

Máy đo nước biển PAL-Coral Reef Fish

Close

Máy đo muối bột bánh mì PAL-Bread Dough Meister

Phát hiện ngay khi bạn quên thêm muối tại chỗ!=c>

Nhấn vải vào nó và đo nó. Điều này sẽ giúp bạn tránh quên thêm muối và định lượng hương vị của bột.
Thông số kỹ thuật
Người mẫu PAL-Bread Dough Meister
Cat.No. 4274
Phạm vi 0,00 đến 10,0% (g/100g)
Nghị quyết 0,01% cho nồng độ muối từ 0,00 đến 2,99%
0,1% cho nồng độ muối từ 3,0 đến 10,0%
Sự chính xác Giá trị hiển thị ±0,05%
(đối với nồng độ muối từ 0,00 đến 0,99%)
Độ chính xác tương đối ±5%
(đối với nồng độ muối từ 1,00 đến 10,0%)
PAL-Bread Dough Meister

Máy đo muối bột bánh mì PAL-Bread Dough Meister

Close

Máy đo độ mặn phi lê cá PAL-Fish Fillets

Sự đổi mới! Phiên bản mới của Phi lê cá PAL

PAL-FM1 đã được đổi mới và phát hành dưới dạng phiên bản mới, PAL-Fish Fillets - lý tưởng để đo cả cá khô và phi lê sống! Giờ đây có thể đo gần hơn với giá trị chuẩn độ và chính xác hơn với sai số tối thiểu là 0,0%*! Ngoài ra, bằng cách mở rộng phạm vi bù nhiệt độ lên 5 - 40 ゚C, phù hợp hơn với nhiệt độ môi trường thực tế, các phép đo đã trở nên ổn định hơn. Đưa đầu dò vào miếng phi lê và chỉ trong 3 giây sẽ nhận được giá trị gần với giá trị chuẩn độ. Đối với cá khô nên đo ở vùng bụng. PAL-Fish Fillets giải phóng người dùng khỏi những rắc rối và rắc rối của các phương pháp trước đây!
* Theo nghiên cứu. Kết quả phụ thuộc vào loại và vị trí của cá khô và philê sống được đo.
Thông số kỹ thuật
Người mẫu PAL-Fish Fillets
Cat.No. 4225
Tỉ lệ Độ mặn cá %
Nhiệt độ ゚C
Phạm vi 0,0 đến 10,0%
0,0 đến 100 ゚C
Nghị quyết 0.1%
0.1 ゚C
Sự chính xác Độ mặn của cá %:
Độ chính xác tuyệt đối ± 0,1% (0,0 đến 3,9%)
Độ chính xác tương đối ±5%(4,0 đến 10,0%)
* Trong trường hợp dung dịch muối
±1゚C
Sự cân bằng nhiệt độ 5 đến 40 ゚C
Thời gian đo Khoảng 1 giây
Nguồn cấp Pin 2 × AAA
Lớp bảo vệ quốc tế Chống nước theo tiêu chuẩn IP65
Kích thước & Trọng lượng Thiết bị chính:55(W)×31(D)×109(H)mm
Đầu dò điện cực: Φ10×110mm (Chiều dài cáp: applox.400mm)

· TRƯỜNG HỢP PAL : RE-39409

· DÂY ĐEO : RE-39410

· JORDAN cho PAL(Vỏ silicon) : RE-39414

· Dung dịch NaCl 2,50% (10mL) : RE-120250

· Dung dịch NaCl 2,5% (100mL) : RE-143025

· Dung dịch NaCl 2,5% (500mL) : RE-145025

· Vỏ pin có vòng chữ O : RE-38163

· Bộ sạc pin AC : RE-34802

[*1] Chứng nhận hiệu chuẩn : Liên hệ với đại diện ATAGO để biết chi tiết.

PAL-Fish Fillets

Máy đo độ mặn phi lê cá PAL-Fish Fillets

Close

Bread Dough Meister Set

Chìa khóa của hương vị là kiểm soát muối, trong khi kiểm soát độ pH tạo ra kết cấu.
Đối với các nghệ nhân, đó là một cách để kiểm tra kỹ kinh nghiệm và trực giác của họ, còn đối với những người quản lý chuỗi cửa hàng, đó là cách giúp đảm bảo thành phẩm nhất quán.
Thông số kỹ thuật
Người mẫu Bread Dough Meister Set
Cat.No. 4074
Phạm vi Nồng độ muối: 0,00 đến 10,00%
pH: 0,00 đến 14,00
Nghị quyết Nồng độ muối: 0,01%(đối với nồng độ muối từ 0,00 đến 2,99%)
0,1%(đối với nồng độ muối từ 3,0 đến 10,0%)
pH: 0,01
Sự chính xác Giá trị hiển thị: ±0,05%
(đối với nồng độ muối từ 0,00 đến 0,99%)
Độ chính xác tương đối: ±5%
(đối với nồng độ muối từ 1,00 đến 10,0%)
pH : ±0.10
Đặt nội dung ・PAL-Bread Dough Meister
・Máy đo pH * với JORDAN cho PAL (Vỏ silicon)
・Dung dịch hiệu chuẩn chuẩn pH4.01, pH6.86, pH9.18
Bread Dough Meister Set

Bread Dough Meister Set

Close