Bebidas

Sumos de fruta, bebidas gaseificadas, bebidas desportivas,Bebidas aromatizadas

Existem muitas variedades de bebidas que vêm à mente quando se trata de "bebidas". Com exceção do chá e das bebidas esportivas, no buraco, as bebidas contêm cerca de 10g de açúcar por 100g.
O nível de açúcar, bem como a concentração (Brix) podem ser medidos com refratômetros em linha.

Medidores em linha são usados para fornecer medições em amostras em equipamentos de mistura que misturam matérias-primas e água, bem como uma verificação de aprovação/reprovação de produtos antes do enchimento.s

Estudo de caso

Ingredientes crus

Misturando

Pasteurização

Engarrafamento

Embalagem

Misturando

Sistema de feedback de proporção de mistura

Em tempo real, meça a proporção de mistura e responda alterando o ajuste do volume do fluxo.

Engarrafamento

Verificação final de pré-engarrafamento

Uma verificação final do produto antes do engarrafamento é feita para garantir que ele esteja dentro das especificações. Controlar a troca entre vários líquidos pode ajudar a reduzir a perda de líquido.

Para bebidas carbonatadas

Ao adicionar a carbonatação antes do enchimento, a concentração pode ser controlada assim que a carbonatação for adicionada.

Exemplo Brix

As bebidas esportivas geralmente medem cerca de 6% Brix.

Estudo de caso

Ingredientes crus

Pasteurização

Embalagem

Verifique se há interruptor de líquido

Ao mudar para um novo líquido na linha de produção, a concentração pode ser verificada se foi ou não alterada.

Verificação da concentração da solução de limpeza

Usado para monitorar o nível de concentração apropriado da soda cáustica ou ácido peracético usado para higienizar o sistema de tubulação.

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