কেস স্টাডি
কাঁচা উপাদান
স্যাকারিফিকেশন এবং
অ্যালকোহল গাঁজন
বার্ধক্য
পরিস্রাবণ
পাঠানো
অ্যাসিটিক অ্যাসিড গাঁজন
গাঁজন প্রক্রিয়া ব্যবস্থাপনা
অ্যাসিটিক অ্যাসিড গাঁজনের অগ্রগতি এবং অবস্থা পরীক্ষা করা যেতে পারে।
ভিনেগার সম্পর্কে
জাপানিজ এগ্রিকালচারাল স্ট্যান্ডার্ড (JAS), "Consumable Vinegar জাপান এগ্রিকালচারাল স্ট্যান্ডার্ডস" সিরকাকে শস্য বা ফল তৈরি করে এবং তারপর গাঁজন সহজতর করার জন্য অ্যাসিটোব্যাক্টর যোগ করে তৈরি করাকে সংজ্ঞায়িত করে।
বোতলজাত করা
প্রি-বোতলিং চূড়ান্ত চেক
বোতলজাত করার আগে পণ্যটি নির্দিষ্টকরণের মধ্যে রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য একটি চূড়ান্ত পরীক্ষা করুন। বিভিন্ন তরলের মধ্যে সুইচ নিয়ন্ত্রণ করা তরল ক্ষয় কমাতে সাহায্য করতে পারে।
কেস স্টাডি
কাঁচা উপাদান
স্যাকারিফিকেশন এবং
অ্যালকোহল গাঁজন
বার্ধক্য
পরিস্রাবণ
পাঠানো
তরল সুইচ জন্য পরীক্ষা করুন
উত্পাদন লাইনে একটি নতুন তরলে স্যুইচ করার সময়, ঘনত্ব পরিবর্তন করা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করা যেতে পারে।
পরিস্কার সমাধান ঘনত্ব পরীক্ষা
পাইপিং সিস্টেম স্যানিটাইজ করতে ব্যবহৃত কস্টিক সোডা বা পেরাসিটিক অ্যাসিডের উপযুক্ত ঘনত্বের স্তর নিরীক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়।
প্রস্তাবিত
পণ্য
বিভিন্ন উপকরণ পাওয়া যায়
ভিনেগারগুলি খুব অম্লীয় এবং ক্ষয়প্রাপ্ত ধাতু হতে পারে, তবে উপাদানটিকে আরও টেকসই কিছু পরিবর্তন করা যেতে পারে, যেমন টাইটানিয়াম। আরও তথ্যের জন্য ATAGO-এর সাথে যোগাযোগ করুন।
বলা হয় ভিনেগার শরীরের জন্য বেশ ভালো।
অনেক ধরণের ভিনেগার রয়েছে যেমন চাল, গম, ভুট্টা এবং এর মতো শস্যের ভিনেগার এবং ফল থেকে তৈরি ফ্রুট ভিনেগার।
যদিও ভিনেগার এক ধরনের তরল মশলা, তবে এর অগণিত উপকারী প্রভাব রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম, উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ, ক্ষুধা উদ্দীপনা, ক্লান্তি উপশম এবং অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল প্রভাব।
সম্প্রতি, এমন পণ্যগুলির বৃদ্ধি ঘটেছে যা আমাদের জীবনধারায় গ্রহণ করা সহজ, যেমন ভিনেগার (ঝোপঝাড়) পান করা।