মৎস্য, পাস্তা, ইনস্ট্যান্ট রামেন নুডলস এবং আরও অনেক কিছুর জন্য অপরিহার্য!
কেস স্টাডি
কাঁচা উপাদান
ধোলাই
কুলিং
শুকানো
বিদেশী পদার্থ অপসারণ
পাঠানো
একটি পাত্র মধ্যে ফুটন্ত
উচ্চ তাপমাত্রার ব্রিন সহ
সিদ্ধ রান্নার জলের ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ
শিরাসু (ছোট সাদা সার্ডিন) অবিলম্বে চিকিত্সা করা আবশ্যক কারণ এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা থাকে না।
শিরাসু রান্না করার জন্য ফুটন্ত জল একটি গরম পাত্রে 80 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখা হয় যেখানে লবণাক্ততা প্রায় 3.5%। ফুটন্ত প্রক্রিয়া চলাকালীন, বাষ্পীভবন এবং লবণ যা শিরাসুতে শোষিত হয় তার ক্ষতিপূরণের জন্য লবণ যোগ করা হয়।
কাপ রমেনের জন্য
এমনকি কাপ রামেন তৈরির প্রক্রিয়াতেও, নুডুলসে মিশ্রিত লবণাক্ত দ্রবণের ঘনত্ব একটি ইন-লাইন রিফ্র্যাক্টোমিটার দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় যা সরাসরি ট্যাঙ্কের সাথে সংযুক্ত থাকে।
কাঁচা উপাদান
ধোলাই
কুলিং
শুকানো
বিদেশী পদার্থ অপসারণ
পাঠানো
তরল সুইচ জন্য পরীক্ষা করুন
উত্পাদন লাইনে একটি নতুন তরলে স্যুইচ করার সময়, ঘনত্ব পরিবর্তন করা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করা যেতে পারে।
পরিস্কার সমাধান ঘনত্ব পরীক্ষা
পাইপিং সিস্টেম স্যানিটাইজ করতে ব্যবহৃত কস্টিক সোডা বা পেরাসেটিক অ্যাসিডের উপযুক্ত ঘনত্বের স্তর নিরীক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়।
প্রস্তাবিত
পণ্য
ys
প্রচুর পরিমাণে লবণ গ্রহণ উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগের মতো জীবনযাত্রার রোগের ঝুঁকির সাথে যুক্ত।
একটি ভিন্ন দিক থেকে, লবণ আমাদের শরীরে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আমাদের শরীরের আর্দ্রতার পরিমাণ সামঞ্জস্য করতে লবণের ভূমিকা রয়েছে; ক্লোরিন, যা লবণের সমন্বয়ে গঠিত, এটি পাকস্থলীর অ্যাসিডের প্রাথমিক উপাদান এবং হজমে সহায়তা করে এবং লালার মধ্যে, লবণ হজমের তরলগুলির কাজকে সজীব করে।
জীবনের প্রয়োজনীয়তা হিসাবে লবণ যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যাইহোক, এখনও, স্বাদ উপলব্ধির পরিপ্রেক্ষিতে, অপর্যাপ্ত লবণ মসৃণ খাবারের দিকে নিয়ে যায় যা স্বাদে কম পড়ে। নুন একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা দক্ষতার সাথে উপাদানের গন্ধ বের করে।