কেস স্টাডি (স্টেরিলাইজেশন)
কুলিং
ধারক নির্বীজন
বোতলজাত করা
সিলিং
ফ্ল্যাশ পাস্তুরাইজেশন
নির্বীজন সমাধানের ঘনত্ব পর্যবেক্ষণ
ধারাবাহিকতা বজায় রাখার জন্য, নির্বীজন সমাধানের ঘনত্ব পরিমাপ করা হয়। যদি ঘনত্ব খুব বেশি হয়, তবে এটি কাগজের প্যাকেজিংয়ে থেকে যায় এবং যদি এটি খুব কম হয়, তবে জীবাণুমুক্তকরণের প্রভাব হ্রাস পাবে।
ভোক্তারা যাতে নিরাপদ পণ্য পান তা নিশ্চিত করতে পানীয় নির্মাতারা ক্রমাগত মান নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা উন্নত করছে।
মামলা
একটি পানীয় প্রস্তুতকারক কাগজ প্যাকেজিং উপকরণ পরিষ্কার করতে 35% হাইড্রোজেন পারক্সাইড দ্রবণ ব্যবহার করে। এক সপ্তাহের জন্য একই তরল ব্যবহার করার সময় ঘনত্ব পরিবর্তন পরীক্ষা করার জন্য ইন-লাইন ইনস্টল করা হয়। হাইড্রোজেন পারক্সাইড দ্রবণ ছাড়াও, কস্টিক সোডা একটি জীবাণুমুক্ত দ্রবণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
মামলা
অন্য একটি পানীয় প্রস্তুতকারী পানীয় উত্পাদন লাইন ধোয়ার জন্য ব্যবহৃত কস্টিক সোডার ঘনত্ব (প্রায় 50%) পরিমাপ করার জন্য একটি ইন-লাইন মিটার ইনস্টল করেছে। এখানে, পানীয়ের ঘনত্বও একটি ইনলাইন রিফ্র্যাক্টোমিটার দ্বারা পরিমাপ করা যেতে পারে।
কেস স্টাডি (স্টেরিলাইজেশন)
তরল সুইচ জন্য পরীক্ষা করুন
জীবাণুনাশক থেকে পানীয়তে স্যুইচ করার সময় জল ফ্লাশ করা হয়, তবে ঘনত্ব শূন্য কিনা তা পরীক্ষা করে নিশ্চিত করা যেতে পারে।
প্রস্তাবিত
পণ্য
আধুনিক জাপানে, অনেকগুলি প্যাকেজযুক্ত পণ্য ব্যবহার করা হয়। একটি জীবাণুমুক্ত ফিলিং এবং প্যাকেজিং সিস্টেম যা দীর্ঘকাল ধরে দুধ, অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য, মিষ্টি, কোমল পানীয় এবং অত্যন্ত সান্দ্র, তরল খাবারের মতো খাবার সংরক্ষণ করা সম্ভব করে তোলে। এই প্রক্রিয়ায় অনেক ধরনের পাত্র ব্যবহার করা হয়; কাগজের পাত্র, কাচ, বোতল, ক্যান, প্লাস্টিকের পাত্রে, পিইটি বোতল এবং অন্যান্য।
উদাহরণ স্বরূপ, পানীয় উৎপাদনের বোতলজাত প্রক্রিয়ায়, হাইড্রোজেন পারক্সাইডের কম ঘনত্ব একটি কাগজের শক্ত কাগজের ভিতরে স্প্রে করে জীবাণুমুক্ত করা হয়। এই মুহুর্তে, জীবাণুমুক্তকরণের জন্য সর্বোত্তম ঘনত্ব পরিচালনা করতে ইন-লাইন রিফ্র্যাক্টোমিটার ব্যবহার করা প্রয়োজন।