কেস স্টাডি
কাঁচা উপাদান
জীবাণুমুক্তকরণ
জীবাণুমুক্তকরণ
কুলিং
প্যাকেজিং
ব্লেন্ডিং
মিক্সিং রেশিও ফিডব্যাক সিস্টেম
বাস্তব সময়ে, মিশ্রণ অনুপাত পরিমাপ এবং প্রবাহ ভলিউম সমন্বয় পরিবর্তন করে প্রতিক্রিয়া.
মনোনিবেশ স্থিতি পরীক্ষা
আঠালো ক্যান্ডির জন্য: কাঁচামাল মেশানোর সময়, স্লারি গরম করার সময় এবং ঘনত্বের ঘনত্ব পরীক্ষা করা হয়।
বোতলজাত করা
প্রি-বোতলিং চূড়ান্ত চেক
বোতলজাত করার আগে পণ্যটি নির্দিষ্টকরণের মধ্যে রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য একটি চূড়ান্ত পরীক্ষা করুন। বিভিন্ন তরলের মধ্যে সুইচ নিয়ন্ত্রণ করা তরল ক্ষয় কমাতে সাহায্য করতে পারে।
ব্রিকস উদাহরণ
জেলো প্রায় 15 থেকে 20% ব্রিক্স এবং গামিগুলি 80% ব্রিক্সের কাছাকাছি।
কেস স্টাডি
তরল সুইচ জন্য পরীক্ষা করুন
উত্পাদন লাইনে একটি নতুন তরলে স্যুইচ করার সময়, ঘনত্ব পরিবর্তন করা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করা যেতে পারে।
পরিস্কার সমাধান ঘনত্ব পরীক্ষা
পাইপিং সিস্টেম স্যানিটাইজ করতে ব্যবহৃত কস্টিক সোডা বা পেরাসেটিক অ্যাসিডের উপযুক্ত ঘনত্বের স্তর নিরীক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়।
প্রস্তাবিত
পণ্য
জেলটিনের কাঁপতে থাকা শব্দটি কল্পনা করুন, "উইব্লি ডবল, জিগ্লি উইগলি"।
জেলটিন অনেক রূপে পাওয়া যায়, একটি মিষ্টান্ন তৈরি করা হয় যা অত্যন্ত উপকারী পুষ্টির সাথে সহজে গৃহীত খাবার হিসাবে তৈরি করা হয়, একটি রন্ধনপ্রণালী হিসাবে একটি স্টুড, জেলিড ডিশ পর্যন্ত।
মূলত, এটি ফলের রস, জেলটিন এবং চিনির সংমিশ্রণ থেকে তৈরি একটি মিষ্টান্ন।
ফল, মশলা এবং অ্যাসিডুল্যান্টের মতো অন্যান্য উপাদান যোগ করে বৈচিত্র তৈরি করা হয়।
জেলি বিন, আঠালো ক্যান্ডি এবং এই জাতীয় খাবারগুলি প্রক্রিয়াজাত জেলটিন থেকে তৈরি।