मामले का अध्ययन
कच्ची सामग्री
नसबंदी
नसबंदी
शीतलक
पैकेजिंग
सम्मिश्रण
मिश्रण अनुपात प्रतिक्रिया प्रणाली
वास्तविक समय में, मिश्रण अनुपात को मापें और प्रवाह मात्रा समायोजन को बदलकर प्रतिक्रिया दें।
ध्यान केंद्रित स्थिति की जाँच करें
चिपचिपी कैंडी के लिए: कच्चे माल को मिलाते समय, घोल को गर्म करने और ध्यान केंद्रित करने पर एकाग्रता की जाँच की जाती है।
बॉटलिंग
प्री-बॉटलिंग फाइनल चेक
बॉटलिंग से पहले उत्पाद की अंतिम जांच यह सुनिश्चित करने के लिए की जाती है कि यह विशिष्टताओं के भीतर है। विभिन्न तरल पदार्थों के बीच स्विच को नियंत्रित करने से तरल हानि को कम करने में मदद मिल सकती है।
ब्रिक्स उदाहरण
जेलो लगभग 15 से 20% ब्रिक्स है जबकि गमी 80% ब्रिक्स के करीब हैं।
तरल स्विच के लिए जाँच करें
उत्पादन लाइन पर एक नए तरल पर स्विच करते समय, एकाग्रता की जांच की जा सकती है कि इसे बदला गया है या नहीं।
सफाई समाधान एकाग्रता की जाँच करें
पाइपिंग सिस्टम को साफ करने के लिए उपयोग किए जाने वाले कास्टिक सोडा या पेरासिटिक एसिड के उचित एकाग्रता स्तर की निगरानी के लिए उपयोग किया जाता है।
अनुशंसित
उत्पादों
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तरकश जिलेटिन की आवाज़ की कल्पना करें, "विब्ली वोबली, जिगली विगली"।
जिलेटिन कई रूपों में आता है, एक हलवाई की दुकान से अत्यधिक लाभकारी पोषक तत्वों के साथ आसानी से ग्रहण किया जाने वाला भोजन, एक व्यंजन के रूप में एक दम किया हुआ, जेली वाला व्यंजन।
मूल रूप से, यह फलों के रस, जिलेटिन और चीनी के संयोजन से बना कन्फेक्शनरी है।
फल, मसाले और अम्लकारक जैसे अन्य अवयवों को जोड़कर विविधताएँ बनाई जाती हैं।
जेली बीन्स, गमी कैंडीज और इसी तरह के खाद्य पदार्थ प्रसंस्कृत जिलेटिन से बने होते हैं।