फलों का रस, कार्बोनेटेड पेय पदार्थ, खेल पेय, स्वादयुक्त पेय
मामले का अध्ययन
कच्ची सामग्री
Pasteurization
पैकेजिंग
सम्मिश्रण
मिश्रण अनुपात प्रतिक्रिया प्रणाली
वास्तविक समय में, मिश्रण अनुपात को मापें और प्रवाह मात्रा समायोजन को बदलकर प्रतिक्रिया दें।
बॉटलिंग
प्री-बॉटलिंग फाइनल चेक
बॉटलिंग से पहले उत्पाद की अंतिम जांच यह सुनिश्चित करने के लिए की जाती है कि यह विशिष्टताओं के भीतर है। विभिन्न तरल पदार्थों के बीच स्विच को नियंत्रित करने से तरल हानि को कम करने में मदद मिल सकती है।
कार्बोनेटेड पेय पदार्थों के लिए
भरने से पहले कार्बोनेशन जोड़ते समय, कार्बिनेशन जोड़ने के बाद एकाग्रता को नियंत्रित किया जा सकता है।
ब्रिक्स उदाहरण
खेल पेय आमतौर पर लगभग 6% ब्रिक्स मापते हैं।
तरल स्विच के लिए जाँच करें
उत्पादन लाइन पर एक नए तरल पर स्विच करते समय, एकाग्रता की जांच की जा सकती है कि इसे बदला गया है या नहीं।
सफाई समाधान एकाग्रता की जाँच करें
पाइपिंग सिस्टम को साफ करने के लिए उपयोग किए जाने वाले कास्टिक सोडा या पेरासिटिक एसिड के उचित एकाग्रता स्तर की निगरानी के लिए उपयोग किया जाता है।
अनुशंसित
उत्पादों
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जब "पेय पदार्थ" की बात आती है तो पेय की कई किस्में दिमाग में आती हैं। चाय और स्पोर्ट्स ड्रिंक के अपवाद के साथ, पेय पदार्थों में प्रति 100 ग्राम लगभग 10 ग्राम चीनी होती है।
चीनी स्तर, साथ ही एकाग्रता (ब्रिक्स) को इन-लाइन रिफ्रेक्टोमीटर से मापा जा सकता है।
इन-लाइन मीटर का उपयोग सम्मिश्रण उपकरण में नमूनों पर माप प्रदान करने के लिए किया जाता है जो कच्चे माल और पानी को मिलाते हैं, साथ ही भरने से पहले उत्पादों के लिए पास/असफल जांच करते हैं।