出汁の極みマイスターセット    Meister set

塩分計PAL-sioと、出汁濃度計PAL-出汁がセットになりました！ 出汁の塩分、濃度管理のための専用セットです。出汁の僅かな濃度の差も簡単にチェック。塩分、濃度を数値でしっかりと管理したい方におすすめ。
また、15種類の出汁の測定データを掲載した「出汁データーブック 」付きです。


※つゆを測定される場合は、うどん・そば職人セットがおすすめです。