數字式鹽度計
全球首款採用鈦太極的鹽度計，更堅固更耐用。鈦電極能消除普通電極常見的問題，如：容易損杯、測量不穩定等。
國際防護等級 IP 65，適用於廚房、生產車間等複雜的環境。
許多人都會擔心傳統型鹽度計的測量精度，因為它們只能粗略地顯示鹽含量，測量結果也會因為樣品的測量方式而改變。 ATAGO鹽度計不僅可預估鹽含量是否過高，更能以數值形式顯示鹽濃度。
多數的傳統型鹽度計都沒有校準功能，即使清零數值也無法校準。 ATAGO鹽度計可以空氣調零，並可提供符合JCSS標準的校準服務。
各類高溫、富含油脂的高湯類菜餚，如：味噌湯，奧登的tsuyu（日本一鍋菜，湯汁由雞蛋、魔芋和加工魚糕等幾種成分組成）、拉麵湯等，測量穩定，樣品溫度範圍5至100℃（41至212℉）
固體樣品，如：火腿，培根、薯片等，可以通過切碎或攪碎再加水稀釋測量。 ATAGO鹽度計可以幫助患有高血壓等慢性病患者記錄每天的鹽攝入量。
便攜式設計，結構緊湊，體積小巧，攜帶方便，便於家里或外出就餐時測量，幫助個人健康管理。
PBT 作為一種高耐化學性材料，用作機身外殼，儀器更堅固更耐用。
PAL-Fish Fillets作為PAL-FM1 的新版本，更適用於測量魚乾、刺身。與以往產品比較，與滴定法測量的誤差為0.0%* 溫度補償範圍擴大至5-40℃，更符合實際環境溫度，測量更加穩定。
將探針插入圓角，僅需3秒即可測量最接近滴定法的數值。 PAL-Fish Fillets 使用更方便，測量更快速。
* 根據資料顯示，測量結果與魚乾的測量位置以及刺身的測量類型息息相關。
直接可以喝的液體
如果是湯、味嚕湯等可以直接喝的不太濃的液體的話，將樣品直接加入樣品槽就可以測量。
無法喝的較濃液體、較稠的糊狀液體
料汁、調味料和沙司等較濃的樣品，通過在重量上稀釋10 倍，可以更精確地測量。 ＂濃＂的概念是不能直接放入口中的調料和醃製品的醃汁等鹽分較濃的東西。 ATAGO( 愛拓）濃度計將Brix 6.0% 以上作為需要稀釋的標準。 PAL-SALT、ES-421 這兩款鹽度計採用電導原理設計。樣品越濃，分子越凝縮在一起，離子很難游離出來產生導電性，測定值也比實際的鹽度值低。
鹽度超出測量範圍的東西
醃製品的醃汁等超過測量範圍上限的1 0％ 的話，那麼需要進行稀釋。比如鹽分12％ 的鹽水， 10 倍稀釋後就變成1 .2%。 5 倍稀釋後變成6%。為了使其在測量範圍內，請進行稀釋處理。
固狀物體
火腿和培根、魚乾和魚、薯片等固體樣品，請將其切碎，井進行10 倍稀釋。 30 分鐘左右鹽分將會充分溶到水中。然後取液體部分進行測量，請將儀器的測量顯示值乘以10, 則為樣品的真實鹽度值。鹽度越高，鹽分溶到水中的時間需要得越長。請等待時機進行測量。另外，也有專用千固體的可直接插入進行測定的產品( PAL-SALT PROBE )。
油分較多時
也能測量含油的樣品。對拉麵湯這種有油脂漂浮的樣品來說，測量數值有可能不穩定。放好樣品後，用筷子頭充分攪拌進行檢測將會比較穩定。測量用油醃的食品中的所含鹽分時，請避開油採集樣品，加水10 倍稀釋井充分攪拌。顯示值的1 0 倍就是樣品本來的鹽度值。
問 可以測量什麼？
答 可測量含鹽分的所有樣品。例如，味嗜湯、湯、料汁、調料、沙司、魚、湯汁、醃汁、火腿、培根、醬菜、奶酪、黃油、餅乾、薯片等都可以進行測量。
問 不同樣品的測定方法也不同嗎?
答 是的。不同樣品的測量方法也有所不同，請參考“測量技巧”。
問 可以用自來水進行稀釋？
答 稀釋用的水最好是蒸熘水，但沒有蒸熘水的話，也可以使用自來水。自來水鹽度值是001 ％ 左右，但可能會影響測量值。另外，礦泉水和離子水可能會對測量值有著很大的影響，因此請避免將它們作為稀釋用水。
問 測量後如何保養？
答 儀器IP65 防水級，所以用自來水清洗即可。如果沾了油的話，請用中性洗滌劑清洗。用乙醇擦洗後再沖洗也可以。
問 測量值不穩定
答 如果加了含有油分和脂肪的樣品後，用筷子頭不斷攪拌後，再進行測試的測量值將會穩定。
問 測量高溫和低溫祥品時的要領是什麼？
答 建議您在加樣後放置30 秒再進行測量，或者反複測量，取穩定的平均值。
問 最好多久進行一次校正？
答 一般是一天一次，開始測量前請進行調零。將樣品槽擦拭乾淨，不放任何樣品時，按下ZERO 鍵進行空氣調零。如果對於一些測試值感到有疑問時，請參考“Q8 感到測定值有疑問的時候？ ＂。希望進行廠家校準時，請諮詢本公司維修服務部。
問 感到測定值有疑問的時候？
答 將水或乙醇加入樣品槽內，再用紙巾擦拭乾淨（用水的話，請反复擦試幾次）。還是沒有任何改變的話，請用2.5％的食鹽水進行校準。
問 保存方法是？
答 暫時不使用時，請放入購買時的包裝盒內進行保存。
PAL-SALT
偏移功能可測量高達 10％（g / 100g）
PAL-SALT Mohr
補償功能可測量高達10％（g / 100mL）
PAL-SALT PROBE
探頭類型
ES-421
台式類型 測量高達10％
PAL-Fish Tank
海水鹽度的特殊比例
PAL-Coral Reef Fish
計量高達10％（g / 100g）
PAL-Bread Dough Meister
麵包麵團的鹽測量
PAL-Fish Fillets
乾魚專用秤 探針類型
| 型號 | PAL-SALT |
|---|---|
| Cat.No. | 4250 |
| 測量方式 | 電導法 |
| 測量範圍 | 0.00 至 10.0% (g/100g) |
| 分辨率 | 0.01% (鹽濃度0.00 至 2.99%)
0.1% (鹽濃度3.0 至 10.0%) |
| 測量精度 | 顯示數值 ±0.05%
(鹽濃度0.00 至 0.99%) 相对精度 ±5% (for salt concentration of 1.00 to 10.0%) |
· 電池盒 : RE-38163
· AC電池充電器 : RE-34802
數字手持袖珍鹽度計 PAL-SALT
| 型號 | PAL-SALT Mohr |
|---|---|
| Cat.No. | 4251 |
| 測量方式 | 電導法 |
| 測量範圍 | 0.00 至 10.0% (g/100mL) |
| 分辨率 | 0.01% (鹽濃度0.00 至 2.99%)
0.1% (鹽濃度3.0 至 10.0%) |
| 測量精度 | 顯示數值 ±0.05%
(鹽濃度0.00 至 0.99%) 相对精度 ±5% (for salt concentration of 1.00 to 10.0%) |
· 電池盒 : RE-38163
· AC電池充電器 : RE-34802
數字手持袖珍鹽度計 PAL-SALT Mohr
| 型號 | PAL-SALT PROBE |
|---|---|
| Cat.No. | 4222 |
| 測量方式 | 電導法 |
| 測量範圍 | 0.00 至 7.0% |
| 分辨率 | 0.01% (0.00 至 1.99%) 0.1% (2.0 至 7.0%) |
| 測量精度 | ± 0.1% (0.00 至 1.99%) ± 5% (2.1 至 5.0%) 相对精度:± 10% (5.1 至 7.0%) |
| 電源 | 2 ×AAA 電池 |
| 國際保護等級 | IP65 |
| 尺寸重量 | 主機: 55(W)×31(D)×109(H)mm, 探頭 : Φ15×570mm 電纜.400mm |
| 配件 | 標準鹽水2.5% (30mL) : RE-143025 |
· 電池盒 : RE-38163
· AC電池充電器 : RE-34802
數字手持袖珍鹽度計 PAL-SALT PROBE
| 型號 | ES-421 |
|---|---|
| Cat.No. | 4211 |
| 測量方式 | 電導法 |
| 測量範圍 | 0.00 至 10.0% |
| 分辨率 | 0.01% (0.00 至 2.99% 0.1% (3.0 至 10.0%) |
| 測量精度 | 顯示數字 ± 0.05% (0.00 至 0.99%) 相对精度 5% (1.00 至 10.0%) |
| 環境溫度 | 自動溫度補償 10 至 40°C |
| 電源 | 006P 幹電池 (9V) |
| 尺寸重量 | 17×9×4cm, 220g |
數字鹽度計 ES-421
| 型號 | PAL-Fish Tank |
|---|---|
| Cat.No. | 4121 |
| 測量範圍 | 鹽度 : 0.0 to 45.0‰ |
| 最小指示值 | 0.1‰ |
| 測量精度 | ±2.0‰ |
| 樣本量 | 2 至 3滴 |
|---|---|
| 測量時間 | 約3秒 |
| 電源 | 2 × AAA 電池 |
| 國際保護等級 | IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用 |
| 尺寸重量 | 5.5 × 3.1 × 10.9厘米 100公克(不含零件的重量) |
· : RE-38047
· AC電池充電器 : RE-34802
海水錶 PAL-Fish Tank
| 型號 | PAL-Coral Reef Fish |
|---|---|
| Cat.No. | 4123 |
| 測量範圍 | 1.000～1.034 |
| 分辨率 | 0.001 (0.1℃) |
| 測量精度 | ±0.002 |
| 自動溫度補償範圍 | 10～40℃ |
| 樣品溫度 | 5～100℃ |
| 樣本量 | 2 至 3滴 |
|---|---|
| 測量時間 | 約3秒 |
| 電源 | 2 × AAA 電池 |
| 國際保護等級 | IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用 |
| 尺寸重量 | 5.5 × 3.1 × 10.9厘米 100公克(不含零件的重量) |
海水錶 PAL-Coral Reef Fish
| 型號 | PAL-Bread Dough Meister |
|---|---|
| Cat.No. | 4274 |
| 測量範圍 | 0.00～10.0%（g/100g） |
| 分辨率 | 鹽濃度為 0.00 至 2.99% 時為 0.01%
鹽濃度為 3.0 至 10.0% 時為 0.1% |
| 測量精度 | 顯示值±0.05%
（鹽濃度為 0.00 至 0.99%） 相對精度±5% （鹽濃度為 1.00 至 10.0%） |
麵包麵團鹽度計 PAL-Bread Dough Meister
| 型號 | PAL-Fish Fillets |
|---|---|
| Cat.No. | 4225 |
| 標度 | 魚鹽度 %
溫度ﾟC |
| 測量範圍 | 0.0 to 10.0%
0.0 to 100 ﾟC |
| 分辨率 | 0.1%
0.1 ﾟC |
| 測量精度 | 魚鹽度 % :
絕對精度 ±0.1%(0.0 to 3.9%) 相對精度 ±5%(4.0 to 10.0%) * 在鹽水溶液的情況下 ±1ﾟC |
| 自動溫度補償範圍 | 5 to 40 ﾟC |
| 測量時間 | 約 1 秒 |
| 電源 | 2×AAA鹼性電池 |
| 國際保護等級 | IP65 |
| 尺寸重量 | 主機：55(W)×31(D)×109(H)mm
電極探針：Φ10×110mm（電纜長度：約400mm） |
· PAL系列便攜腰包 : RE-39409
· PAL系列掛繩 : RE-39410
· JORDAN for PAL系列矽膠套 : RE-39414
· 鹽(NaCl)溶液 2.50% (10mL) : RE-120250
· 鹽(NaCl)溶液 2.5%(100mL) : RE-143025
· 鹽(NaCl)溶液 2.5%(500mL) : RE-145025
· 電池盒 : RE-38163
· AC電池充電器 : RE-34802
魚乾專用鹽度計 PAL-Fish Fillets
| 型號 | Bread Dough Meister Set |
|---|---|
| Cat.No. | 4074 |
| 測量範圍 | 鹽濃度：0.00～10.00％
pH：0.00至14.00 |
| 分辨率 | 鹽濃度：0.01％（鹽濃度0.00～2.99%時）
0.1％(鹽濃度3.0～10.0%時) pH：0.01 |
| 測量精度 | 顯示值：±0.05％
（鹽濃度為 0.00 至 0.99%） 相對精準度：±5％ （鹽濃度為 1.00 至 10.0%） pH：±0.10 |
| 設置內容 | ・PAL-Bread Dough Meister
・pH計*附JORDAN for PAL（矽膠蓋） ・標準校正溶液pH4.01、pH6.86、pH9.18 |
Bread Dough Meister Set
ys
