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New UDON&SOBA Meister Set (2025.01.27)

Présentation du nouveau Set Meister UDON&SOBA maintenant disponible avec un pH-mètre ! En plus de mesurer la concentration et la teneur en sel du bouillon de nouilles (mentsuyu), le niveau de pH peut désormais aussi être mesuré.

PAL-UDON&SOBA Meister (2025.01.17)

Le dashi et le tsuyu (fond de soupe et bouillon) sont l'essence même des nouilles udon et soba, créant une saveur profonde et riche lorsqu'ils sont combinés. Cet appareil permet de gérer ces saveurs en seulement 3 secondes avec une seule unité. Non seulement il est essentiel pour le développement de recettes et la gestion des magasins, mais il est également précieux car notre perception du goût peut varier selon notre condition physique. De plus, vous pouvez facilement détecter les changements subtils de concentration et de teneur en sel qui se produisent naturellement avec les ingrédients d'origine naturelle.

MISOsoup Meister Set (2025.01.17)

Présentation du set MISOsoup Meister maintenant disponible avec un pH-mètre ! En plus de mesurer la concentration et la salinité de la soupe miso, le niveau de pH peut également être mesuré.

PAL-MISOsoupMeister (2025.01.17)

La soupe miso est une partie essentielle de la cuisine japonaise, mais une consommation excessive de sel peut augmenter le risque de maladies liées au mode de vie. En utilisant habilement le dashi (bouillon), on peut obtenir une saveur satisfaisante même avec moins de sel. Cet appareil permet de mesurer facilement la concentration et la salinité de la soupe miso d'une simple pression sur un bouton.

Moniteur en ligne d'Hydroxyde de Potassium CM-BASE α-121S (2025.01.14)

Un mesureur de concentration compact en ligne, la série CM-BASE α présente désormais un modèle de Propylène Glycol (PG).
Avec son échelle dédiée permettant des mesures de concentration réelles, des fonctions d'alarme et une sortie automatique, il permet une automatisation facile tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre grâce à des opérations simplifiées.
Le modèle 88S mesure la température en Celsius (℃), tandis que le modèle 89S mesure en Fahrenheit (°F).
>> Cliquez ici pour plus de détails et d'autres informations sur la gamme

Moniteur en ligne de Propylène Glycol CM-BASE α-88S, 89S (2025.01.14)

Un mesureur de concentration compact en ligne, la série CM-BASE α présente désormais un modèle de Propylène Glycol (PG).
Avec son échelle dédiée permettant des mesures de concentration réelles, des fonctions d'alarme et une sortie automatique, il permet une automatisation facile tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre et la main-d'œuvre grâce à des opérations simplifiées.
Le modèle 88S mesure la température en Celsius (℃), tandis que le modèle 89S mesure en Fahrenheit (°F).
>> Cliquez ici pour plus de détails et d'autres informations sur la gamme