Coffee Meister Set(BX/TDS・pH)

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由咖啡师等咖啡专业人士挑选! 超值套装 PAL-COFFEE (BX/TDS) 和 pH 计诞生了。
使用 PAL-COFFEE (BX/TDS) 和 PAL-COFFEE (pH),您不仅可以控制咖啡的浓度,还可以控制水的 pH 值,从而创造出最好的咖啡,这对香气和味道有很大的影响。
即使在新鲜提取的高温状态下也可以进行稳定测量。 由于连续测量是自动重复的,因此随着温度的调整可以读取稳定的测量值。
它可用于设计新菜单/确定烘焙食谱、纠正口味波动和调整咖啡机。

产品信息

型号 Coffee Meister Set(BX/TDS・pH)
Cat.No. 4007
测量范围 Brix : 0.00 至 25.00%
TDS : 0.00 至 22.00%
pH : 0.00 至 14.00
分辨率 Brix : 0.01%
TDS : 0.01%
pH : 0.01
测量精度 Brix : ±0.10%
TDS : ±0.15%
pH : ±0.10
设置内容 ・<=lhttps://www.atago.net/product/?l=zk&f=products-pal-top.php#CGD50756>PAL-COFFEE(BX/TDS)<=l>
・PAL-COFFEE(pH) * JORDAN for PAL(硅胶套)
・标准校准溶液 pH4.01, pH6.86, pH9.18

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