New DASHI Meister Set

Giá

1,198.00 USD

Vận chuyển

Giao hàng trong vòng 1-2 ngày làm việc

Thêm 10 USD cho bảo hiểm.
Xin lưu ý rằng nếu không có bảo hiểm, chúng tôi sẽ không bảo hiểm mọi rủi ro

Đo hàm lượng muối và nồng độ dashi bằng một thiết bị

Dashi được làm bằng cách đun sôi nhiều nguyên liệu khác nhau như tảo bẹ và cá ngừ bào, và là nguyên liệu cơ bản của các món súp, súp và trứng tráng cuộn. Kinh nghiệm và trực giác của người thợ là điều quan trọng khi làm dashi, nhưng bằng cách đo bằng PAL-DASHI Meister, bạn có thể kiểm tra độ mơ hồ của hương vị, chẳng hạn như "thêm một chút" hoặc "thêm một chút, " về số lượng và tiến gần hơn đến hương vị lý tưởng.

Thông tin sản phẩm

Người mẫu New DASHI Meister Set
Cat.No. 4014
Phạm vi Brix: 0,0 a 25,00%
Concentração de sal: 0,00 a 15,00%
pH: 0,00 a 14,00
Nghị quyết Mode HH
Brix : 0,1%
Nồng độ muối: 0,01%

ModeTT
Brix : 0,01%
Nồng độ muối: 0,01%
pH : 0,01
Sự chính xác ModeHH
Độ Brix: ±0.2%
Giá trị hiển thị: ±0,1% (đối với nồng độ muối từ 0,0 đến 2,8%)
Độ chính xác tương đối : ±5% (đối với nồng độ muối từ 2,9 đến 9,9%)
Độ chính xác tương đối : ±10% (đối với nồng độ muối từ 10,0 đến 15,0%)

ModeTT
Độ Brix: ±0.10 %
Giá trị hiển thị: ±0,05% (đối với nồng độ muối từ 0,00 đến 0,99%)
Độ chính xác tương đối : ±5% (đối với nồng độ muối từ 1,00 đến 9,99%)
Độ chính xác tương đối : ±10% (đối với nồng độ muối từ 10,00 đến 15,00%)
*Trong dung dịch sucrose và dung dịch natri clorua (20°C)

pH: ±0,10
Đặt nội dung ・PAL-DASHI Meister
・Medidor de pH * com JORDAN para PAL (capa de silicone)
・Solução de calibração padrão pH4,01, pH6,86, pH9,18