Bread Dough Meister Set

Цена

＄ 688.00 USD

Доставка

Отправка в течение 1-2 рабочих дней

Дополнительно 10 долларов США за страховку.
Обратите внимание, что без страховки мы не покрываем никаких рисков.

Ключом к вкусу является контроль над содержанием соли, а контроль pH создает текстуру.
Для ремесленников это способ перепроверить свой опыт и интуицию, а для менеджеров сетей – это помогает обеспечить стабильное качество готового продукта.

Информация о продукте

Модель	Bread Dough Meister Set
Cat.No.	4074
Диапазон	Концентрация соли: от 0,00 до 10,00%. pH: от 0,00 до 14,00.
Разрешение	Концентрация соли: 0,01% (для концентрации соли от 0,00 до 2,99%) 0,1% (при концентрации соли от 3,0 до 10,0%) рН: 0,01
Точность	Отображаемое значение: ±0,05% (для концентрации соли от 0,00 до 0,99%) Относительная точность: ±5% (для концентрации соли от 1,00 до 10,0%) рН: ±0,10
Установленное Cодержимое	・PAL-Bread Dough Meister ・Измеритель pH * с JORDAN для PAL (силиконовая крышка) ・Стандартный калибровочный раствор pH4.01, pH6.86, pH9.18