Refractómetro digital de Bolsillo para la humedad    PAL-Moisture

Este medidor de humedad proporciona la estimación rápida del contenido de agua, que se calcula mediante la siguiente fórmula:Contenido de humedad = 100 - BrixBrix representa el peso de sacarosa en 100 gramos de solución de sacarosa como porcentaje en peso.Cuando otros sólidos disueltos están presentes en la solución, la conversión de grados Brix puede ser aplicada.Brix es una medida de los sólidos totales disueltos en una solución e indica la concentración combinada de todas las sustancias solubles, tales como azúcar, sal, proteínas, y ácidos.