Bread Dough Meister Set

Preço

＄ 688.00 USD

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A chave para o sabor é o controle do sal, enquanto o controle do pH cria textura.
Para os artesãos, é uma forma de verificar a sua experiência e intuição, e para os gestores de cadeias de lojas, ajuda a garantir um produto acabado consistente.

Informações do produto

Modelo	Bread Dough Meister Set
Cat.No.	4074
Faixa de medição	Concentração de sal: 0,00 a 10,00％ pH: 0,00 a 14,00
Resolução	Concentração de sal: 0,01% (para concentração de sal de 0,00 a 2,99%) 0,1％(para concentração de sal de 3,0 a 10,0%) pH: 0,01
Definir conteúdo	・PAL-Bread Dough Meister ・Medidor de pH * com JORDAN para PAL (capa de silicone) ・Solução de calibração padrão pH4,01, pH6,86, pH9,18

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