Sopa de Ramen Digital Portátil de “Pocket“　Medidor Brix-Sal    PAL-Ramen Meister

10 anos desde seu lançamento! A versão mais recente do "Ramen Meister Set" já está disponível!

Um item obrigatório para uma loja de ramen. O PAL-Ramen Meister é um modelo híbrido que pode medir a concentração e o teor de sal da sopa ramen, dashi, kaeshi e molho de uma só vez. Após repetidas experiências com sopa e molho ramen, conseguimos obter um valor estável em 2 segundos, mesmo quando está quente. Além disso, é possível medir o teor de sal de líquidos espessos, como molhos, sem diluição. Ao adicionar o gerenciamento de concentração à degustação usual, você pode eliminar a flutuação do sabor e evitar que a sopa e os custos de utilidade sejam desperdiçados.