Este instrumento foi projetado para medir a concentração de água salgada, como cozinhar ou enxaguar frutos do mar. Ele utiliza um novo material que é durável contra amostras salgadas e ácidas. O MASTER-S10M é uma boa alternativa quando o recurso de resistência à água não é prioridade e a Compensação de Temperatura será realizada manualmente. Para o modelo com Compensação Automática de Temperatura, escolha
MASTER-S10α.
